<주말 추천메뉴> 홈메이드 강호동까스
요즘 신서유기 외전으로 방송하는 강식당을 보고 있노라면, 강호동까스의 맛이 과연 어떨지 정말 궁금해집니다. 손님들이 모두 만족하며 식사하는 모습이 그런 호기심을 더 자극했죠. 직접 가서 먹어볼 수 없는 안타까움을 뒤로하고, 집에서 만들어 먹는 강호동까스 도전해봤습니다. 강호동까스 재료돈까스 - 돼지고기 등심 1kg, 계란 7개, 빵가루 1kg, 밀가루 소스 - 우스타소스, 케찹, 버터, 밀가루, 양송이 버섯은 옵션 우선 마트에서 돼지고기 등심을 삽니다. 아주머니께서 친절하게 '돈까스용으로 눌러드릴까요?' 물어보시는데, 호기롭게 '아니요'라고 대답합니다. 미션은 강호동까스를 집에서 그대로 재현하는 것이므로 통고기를 얇게 두드려 펴 주는것이 포인트입니다. 저는 1.05kg을 사서 여섯 등분만 해달라고 했습니..
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